學無止盡，這週收到了兩張證書，日本酒的唎酒師認證（Kikisake-Shi/Sake Sommelier），以及義大利國際品油專家的進階品油師認證，好開心🎉
愛吃愛喝、愛料理的我，很喜歡學習，喜歡日本清酒所以學習「品酒」，瞭解清酒的知識和餐酒搭配，喜愛Extra Virgin Olive Oil，所以來上課學習「品油」，瞭解橄欖油，並學習從感官分析（聞香和品嚐）來分辨油的品質和氣味口感。還有義大利米其林一星大廚來教料理～好開心！
真的不容易啊！但讓我自己更有敏銳的嗅覺和味蕾，更能應用到生活和料理上～❤
在新書《幸福的味道》裡也有介紹我學習的資訊分享，有興趣的可以參考，我喜歡不斷的學習，豐富生活，也讓自己有更多的專長和興趣，是很棒的事情～
資訊分享：
清酒：http://www.wineacademy.tw/ssi.html
品油：http://www.clubalogue.com/index.php
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